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鸡蛋能和牛奶一起吃么toutiao

2019-01-12 05:31:45
鸡蛋能和牛奶一起吃么

鸡蛋和牛奶都含有丰富的蛋白质物质,对人体健康是有很大益处的儿童反复发烧是怎么回事
。但是生活中却有不少朋友说鸡蛋和牛奶不能同时食用,这是怎么回事呢孩子老是咳嗽
?

一直以来大家都很想知道鸡蛋和牛奶能一起吃吗孩子晚上睡觉咳嗽厉害怎么办
?有不少人就困惑,鸡蛋和牛奶都是这么高的营养物质,怎么不能一起吃呢?应该是吃的越多越好呢吧?但实际上鸡蛋和牛奶是不能在一起吃的。

鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐,其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

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